Protetor Salivar INCLINADO

O Protetor Salivar INCLINADO foi desenvolvido para buffet self service de linha única com reposição traseira.

Este equipamento ajuda a proteger a comida contra cabelo ou saliva dos clientes, utilizando vidro plano temperado que protege toda a frente do buffet.

A posição do vidro proporciona proteção de salivas sem atrapalhar a visão da comida, deixando altura livre de 45cm para o cliente se servir.

O equipamento é produzido em tubo de aço com pintura eletrostática, resistente e durável. Possui 4 pés niveladores de borracha, dispensando furação ou fixação no tampo, sendo montado sobreposto ao balcão, podendo cobrir qualquer tipo de pista, fria ou quente, de qualquer fabricante.

Os vidros planos são transparentes, proporcionando excelente exposição da comida no buffet. Permitem receber limpeza fácil e frequente, mantendo o visual "clean" por muitos anos. Os vidros são temperados e possuem bordas lapidadas e arredondadas, para total segurança em seu uso e manuseio.

Tamanhos Disponíveis (C x L x A)

• PSI-120 - med. 120 x 59 x 72cm - cobre pistas de até 113cm
• PSI-150 - med. 150 x 59 x 72cm - cobre pistas de até 143cm
• PSI-180 - med. 180 x 59 x 72cm - cobre pistas de até 173cm
• PSI-220 - med. 220 x 59 x 72cm - cobre pistas de até 213cm

Opcionais:

Iluminação LED opcional.

Protetor Salivar CLÁSSICO

O Protetor Salivar CLÁSSICO foi desenvolvido com linhas belas e atraentes no intuito de unir funcionalidade e beleza nos ambientes dos restaurantes.

Este equipamento ajuda a proteger a comida do self service contra cabelo ou saliva dos clientes, utilizando vidro curvo temperado que protege os 2 lados do buffet.

A posição do vidro proporciona proteção de salivas sem atrapalhar a visão da comida, deixando altura livre de 50cm para o cliente se servir.

Este modelo, exclusivo da RESTAUNOX, permite a colocação de uma prateleira central adicional com altura 33cm, bastante útil para expor folhas, hortaliças, temperos e afins.

O equipamento é produzido em tubo de aço com pintura eletrostática, resistente e durável. Possui 4 pés niveladores de borracha, dispensando furação ou fixação no tampo, sendo montado sobreposto ao balcão, podendo cobrir qualquer tipo de pista, fria ou quente, de qualquer fabricante.

Os vidros curvos e planos são transparentes, proporcionando excelente exposição da comida no buffet. Permitem receber limpeza fácil e frequente, mantendo o visual "clean" por muitos anos. Os vidros são temperados e possuem bordas lapidadas e arredondadas, para total segurança em seu uso e manuseio.

Tamanhos Disponíveis (C x L x A)

• PS*-120 - med. 120 x 50 x 60cm - cobre pistas até 113cm
• PS*-150 - med. 150 x 50 x 60cm - cobre pistas até 143cm
• PS*-180 - med. 180 x 50 x 60cm - cobre pistas até 173cm
• PS*-220 - med. 220 x 50 x 60cm - cobre pistas até 213cm

* Onde significa uma das seguintes versões:

PS1 - Com 1 vidro curvo

PS2 - Com 2 vidros, sendo 1 curvo e 1 plano superior

PS3 - Com 2 vidros, sendo 1 curvo e 1 plano central

PS4 - Com 3 vidros, sendo 1 curvo, 1 plano superior e 1 plano central

Largura Padrão

• 70cm - em vidro curvo temperado, cobrindo os 2 lados da pista
• 31cm - em vidro plano temperado (para apoio superior e/ou central de molhos, azeites, hortaliças, pães ou complementos, ou simplesmente apoio de decorações em geral)

Opcionais:

• Iluminação LED (nos planos superior e/ou central)
• Barra com Lâmpadas Aquecedoras (para mesa quente)

Alguns Exemplos:

RESTAUNOX na FIPAN 2018

A RESTAUNOX participou da FIPAN 2018, maior feira de Panificação e Confeitaria da América Latina, que ocorreu de 24 a 27 de julho, no Expo Center Norte, em São Paulo.

Em uma área de exposição de 36.000m2, cerca de 350 expositores e 500 marcas, a feira recebeu aproximadamente 65 mil visitantes profissionais de mais de 1.400 cidades de todos os estados do Brasil e 47 países.

Com foco na Panificação, confeitaria e demais estabelecimentos que atuam no food service, a FIPAN tem como característica marcante a efetivação de negócios durante a sua realização, sendo líder em visitação de proprietários, diretores e gerentes.

Agradecemos à todos os clientes e amigos que nos visitaram durante os 4 dias do evento. Nosso stand, por estar bem próximo à saída, foi sucesso de público. Um grande abraço à todos!

Bavel, Shopping Vila Olímpia SP

ATENÇÃO: este restaurante infelizmente encerrou suas atividades.

As fotos e textos permanecem como referência e lembrança.

---

Localizado dentro do Shopping Vila Olímpia, o Bavel Restaurante é uma excelente opção gastronômica para quem trabalha e mora no bairro. O ex-executivo do mercado financeiro, Emílio Villela Vieira, trocou há 10 anos o terno e gravata pelo prazer de se envolver no mercado gastronômico e liderar Chefs de cozinha, garçons e toda brigada.

Com decoração clean, o lugar impressiona por seu amplo salão de pé direito duplo, e traz quadros com fotografias da cidade paulistana. No alto, há um reservado mezanino para até 30 pessoas com luminárias indiretas, podendo ser fechado em casos de reservas para aniversário, confraternização ou mesmo uma reunião.

A culinária da casa traz conceito descompromissado, sem se apegar a uma gastronomia especifica, sendo por tanto, livre e sem amarras, trazendo receitas de diversos países adaptadas ao gosto do público.

A pista fria para saladas é um dos destaques do Self Service. Produzida em aço inoxidável, forma uma camada de gelo sempre à vista do cliente, com temperatura negativa de 0ºC a -10ºC, auxiliando a manter a temperatura aproximada de +6ºC a +8ºC no alimento.

A mesa quente do buffet conta com vidros termoelétricos, sistema de aquecimento à seco com controle digital de temperatura e operação de até 150ºC por placa.

A linha do buffet também conta com mesa para bebidas e sobremesas, com pista refrigerada - sistema que agiliza a vida de quem não possui muito tempo de almoço.

ATENÇÃO: infelizmente o BAVEL encerrou suas atividades.

RESTAUNOX na FISPAL 2018

A RESTAUNOX participou da FISPAL FOOD SERVICE 2018, a maior feira de equipamentos e soluções para alimentação da América Latina, que ocorreu de 12 a 15 de junho, no Expo Center Norte, em São Paulo.

O evento reúne anualmente as principais tendências, tecnologias e novidades do segmento, contando com quase 500 expositores entre as principais empresas do setor no Brasil, durante 4 dias.

A RESTAUNOX participou expondo suas exclusivas Mesas para Buffet Self Service, das linhas OURO PRETO e PARATY, bem como seus respectivos acessórios. Confira.

Nosso stand recebeu a visita de cerca de 1200 pessoas nos 4 dias de evento, o que consideramos um grande sucesso de público.

Muito obrigado aos clientes e parceiros que nos visitaram. Estamos à disposição para trabalharmos juntos com dedicação e carinho. Um grande abraço à todos.