Pistas Refrigeradas


As Pistas Refrigeradas, também conhecidas como "Pista Fria" ou "Rampa Fria", fornecem uma camada de gelo ideal para servir saladas, pratos frios e sobremesas no buffet.

Este modelo, projeto exclusivo da RESTAUNOX, produz uma camada homogênea de gelo com temperatura média de -10°C a 0°C, excelente no apoio da manutenção média dos +6°C a +8ºC exigidos pela ANVISA no alimento.

Possui superfície de aço inoxidável escovado, tipo AISI 304 (liga 18.8), um material de extraordinária durabilidade e beleza, que facilita a limpeza diária e proporciona mais segurança alimentar no serviço diário.

Tamanhos Padronizados:
  • 110 x 65cm - para 10 travessas*
  • 140 x 65cm - para 14 travessas*
  • 170 x 65cm - para 16 travessas*
  • 210 x 65cm - para 22 travessas*
  • 110 x 80cm
  • 140 x 80cm
  • 170 x 80cm
  • 210 x 80cm
(* Ref. Travessa Plástica 32x19cm. Outros tamanhos de Pista sob encomenda).


Pistas Frias sob Encomenda
  • Produzimos sob medida praticamente qualquer tamanho;
  • Temos modelos especiais para Bebidas (garrafas, latas, etc) e para Sobremesas, bem como pista refrigerada dupla (para ambas funções);
  • Despachamos para todo o Brasil, via transportadora;
  • 100% dos modelos "Plug-In": basta encaixar na mesa ou balcão existente e ligar na tomada;

Alguns exemplos: