O Protetor Salivar, também conhecido como "Salivador" ou "Protetor de Salivas", é uma prateleira especial de vidro curvo que protege as refeições do buffet contra cabelo ou saliva dos clientes, proporcionando higiene e segurança alimentar.
Além de atender às exigências da ANVISA, o Protetor Salivar da RESTAUNOX possui design exclusivo de estilo clássico, com base artística em tubo de aço com pintura eletrostática, resistente e durável - e estrutura desmontável que facilita a portabilidade.
Sua configuração de sobrepor, com pés reguláveis, permite que o equipamento seja colocado sobre qualquer tipo de pista, quente ou fria, de qualquer fabricante - e dispensa furações no tampo.
O design do vidro curvo superior foi pensado para ser leve e fácil de limpar, em dimensão exata para proteger a comida dos 2 lados do buffet, por onde quer que o cliente do restaurante se sirva.
Tamanhos Disponíveis:
- PS*-120 - med. 120 x 50 x 60cm - para cobrir pista de 110cm (fria)
- PS*-150 - med. 150 x 50 x 60cm - para cobrir pista de 140cm (quente ou fria)
- PS*-180 - med. 180 x 50 x 60cm - para cobrir pista de 170cm (quente ou fria)
- PS*-220 - med. 220 x 50 x 60cm - para cobrir pista de 210cm (quente ou fria)
- PS1 - Com 1 vidro curvo
- PS2 - Com 2 vidros, sendo 1 curvo e 1 plano superior
- PS3 - Com 2 vidros, sendo 1 curvo e 1 plano central
- PS4 - Com 3 vidros, sendo 1 curvo, 1 plano superior e 1 plano central
- PS5 - Com 1 vidro plano, superior
- PS7 - Com 2 vidros planos, sendo 1 plano superior e 1 plano central
Largura Padrão:
- 70cm - em vidro curvo temperado, cobrindo os 2 lados da pista
- 31cm - em vidro plano temperado (para apoio superior e/ou central de molhos, azeites, hortaliças, pães ou complementos, ou simplesmente apoio de decorações em geral)
Opcionais:
- Com Iluminação LED (nos planos superior e/ou central, para mesas fria e/ou quente)
- Com Barra de Iluminação Aquecedora (no plano superior, para mesa quente)
- Outros tamanhos: sob consulta.
Observações:
Atualmente trabalhamos somente com Vidro Temperado de Curva Única (modelo de curva contínua, que aparece nas fotos atuais), por questões de segurança e manuseio.
O vidro de curva dupla (não-contínua), que aparece em algumas fotos mais antigas, saiu de linha por não ser disponível temperado.
Exemplos:
