25/08/2014

Sushi São Paulo, Praia Grande


O Sushi São Paulo é a mais nova opção para os apreciadores da culinária japonesa em Praia Grande. Possui um cardápio com diversos pratos tradicionais da gastronomia nipônica, como sushis e sashimis, mesclados com criatividade e ingredientes de alta qualidade, num ambiente aconchegante, de clima e decoração tradicional.

Possui serviço à la carte e também a opção diária de Self Service no horário do almoço, quando a casa conta com a estrutura dos equipamentos da RESTAUNOX em seu serviço.



As mesas são fabricadas em madeira maciça de demolição, de estilo clássico, linha "OURO PRETO". Além de ser robusta, resistente e muito durável, este tipo de material possui uma aparência envelhecida que agrada a maioria das pessoas por trazer ao ambiente um ar de aconchego, ideal para um restaurante de atendimento diferenciado.

A mesa fria mede 2,00m e conta com uma pista refrigerada de aço inoxidável que trabalha numa temperatura média de 0 a -2 C, e forma uma "camada de gelo" ideal para ajudar na conservação. Nela, o "sushiman" possui amplo espaço para montar o arranjo diário que desejar sobre uma ampla superfície de gelo, atendendo ao giro rápido característico de um Self Service.




Já a mesa quente mede 2,30m, e conta com 3 Vidros Termoelétricos de 70x57cm cada, totalizando uma pista aquecida de 2,10x0,57m - o que é uma excelente capacidade de trabalho. A temperatura da pista é regulada através do controle digital frontal, que permite regulagem entre 30ºC e 160ºC e proporciona ajustes sempre personalizados de acordo com cada prato.






Nossos parabéns aos proprietários, por tamanha dedicação em servir bem aos clientes, planejando uma casa de um requinte muito agradável - e muito obrigado por sua preferência pelo nosso equipamento.

Sushi São Paulo
Avenida São Paulo, 850
Boqueirão - Praia Grande - SP
Tel: (13) 3473-1222

Facebook: https://www.facebook.com/pages/Sushi-São-Paulo/715139675219463